Heute im Kaufladen gesehen und gleich mitgenommen, Fury in the Slaughterhouse XD
Ich hab zwar meine Zweifel ob es eine kulinarische Offenbarung wird, eingedoste Produkte schmecken idR nach allem Möglichen und nur mit Phantasie nach dem was auf der Büchse steht. Aber ich mag
Pferd seit ich es zum ersten Mal probiert habe - ne ganz andere Liga als wässriges, überzüchtetes
Schwein oder lasche
Pute... eher wie
Wild. Ein bißchen im Internet stöbern (ebay, amazon) und man findet eine ganze Reihe
Pferdeprodukte. Freilich meist als
Tierfutter aber auch
frisch im Kühlpaket oder
verwurstet oder in
Maultaschen etc.
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Nachtrag: Wie schon befürchtet, das Zeug schmeckt so übel wie jedes andere Dosenfleisch, das könnte auch Rind, Schwein oder Opossum sein. Nichts das ich nochmal erwerben würde! -
Und nebenbei hab ich gelesen das Freitags in Stuttgart ein Verkaufsstand vom
waiblinger Pferdemetzger ist, da muß ich bei Gelegenheit mal vorbeischauen :) Btw: Auf deren
Homepage habe ich das gefunden:
"
Menschliche Produkte"?... Ja wie?
Swabian Chainsaw Massacre??? Ein wenig gruselig ist das schon...